【编号】2015-54
　　【题名】死端微滤过程中蛋白质对PVDF膜的污染机理研究
　　【作者】周跃男，王湛，赵国斌等
　　【机构】北京工业大学环境与能源工程学院；吉林省药品检验所；天津市武清区新闻中心
　　【刊名】食品研究与开发（2015年，6期）
　　【文摘】微滤技术已广泛应用于食品工业、生物制药和污水处理等行业，但在微滤过程中，蛋白质对膜的污染是导致膜分离效率降低和通量下降的关键所在。本研究通过改变溶液浓度、跨膜压差来研究蛋白质溶液在死端微滤过程中对膜的污染，并对膜污染机理进行了初步探索。实验结果表明，本实验条件下，过滤过程中蛋白质聚集体在膜表面的堆积形成滤饼是造成膜污染的关键因素，通过非线性回归分析，得出最优模型为滤饼过滤模型。